Beschreibung Spätburgunder, oder auch Pinot Noir genannt. Hier im Glas ganz typisch in einem hellen Rubin-rot. In der Nase sehr fruchtig, leicht marmeladig, mit typischen Aromen von dunklen Waldbee-ren. Im Mund ebenfalls sehr fruchtig, Sauerkirschen, rote Johannisbeeren, leichte Gerbstoffe mit eine schöne Säurestruktur.

Speiseempfehlung: Rind, Wild, Wurst, Gegrillt, Gebraten, Edelschimmel, Zwiebelgewächse, Nüsse, Pfeffer, Chili, Brot, Schokolade, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Date, Kaminabend, Feierabend, Besondere Anlässe

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